08 feb
Dos Argentina
Colegiales
Importante cadena de bares y cafeterías busca un nuevo encargado/A de cafetería.
Condiciones de contratación:
- Zona de trabajo: Colegiales.
- Jornadas de trabajo: 8hs – 6 días a la semana – 1 franco semanal de lunes a jueves.
- Horario rotativo: entre las 7 y las 20hs.
- Salario dentro de convenio de gastronómicos. Categoría 3
- Estará a cargo de 6 personas (3 x turnos) sin sub encargados.
Buscamos:
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en el sector de cafeterías.
Estudios secundarios completos.
Tareas a desempeñar :
Coordinar las actividades operativas diarias en la cafetería, incluyendo la apertura, cierre y el correcto funcionamiento durante el día.
Liderar y motivar al equipo de atención al cliente.
Organizar horarios y tareas del personal para asegurar una operación eficiente y adecuada.
Garantizar una excelente atención al cliente, resolviendo de manera proactiva cualquier problema o solicitud especial de los clientes.
Supervisar la calidad de los productos y servicios ofrecidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de presentación y frescura.
Identificar, proponer e implementar mejoras para reducir los tiempos de espera y optimizar las operaciones.
Supervisar la gestión de inventarios, incluyendo la verificación de insumos, control de stock y realización de pedidos, evitando faltantes o excesos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en todas las operaciones diarias.
Actuar como punto de contacto en situaciones imprevistas, como fallos en el equipo o faltantes de insumos.
Gestionar situaciones de emergencia o quejas, coordinando las respuestas adecuadas con el equipo.
Si te encontras interesado/a, adjuntanos tu CV. Gracias!
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.