08 feb
EAT UP
Monte Grande
Importante grupo gastronómico en expansión se encuentra en búsqueda de Encargado de local de Sushi para desempeñarse en zona sur en Monte Grande.
Deberá poseer al menos 3 años de experiencia en posiciones similares en Restaurantes o Bar de Cocteles.
Y conocimiento basico en carta de Sushi.Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de las carreras de gastronomía, administración de empresas o afines.
Serán sus funciones principales:
- Apertura / cierre de local
- Control de cajas
- Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal
- Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente,
contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventas
- Control de costos y presupuestos.
- Planificación de equipos de trabajo.
- Elaboración de informes semanales y mensuales.
- Análisis y propuesta de mejoras continúa.
Requisitos del puesto
- Excelentes relaciones interpersonales
- Habilidades de comunicación y negociación
- Presencia
- Orientación a resultados
- Amplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriados
- Manejo de sistema Maxirest (excluyente)
- Residir en Zona sur
Que ofrecemos
- Excelentes condiciones de contratación
- Buen clima y ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento.
- Estabilidad laboral.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.