11 feb
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Buenos Aires
Únete a nuestro Equipo! Se Busca Jefe de Cocina!
Descripción del Puesto:
Estamos buscando un apasionado y talentoso jefe de cocina para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal será un líder motivado con habilidades excepcionales en la cocina y una pasión por la creación de platos innovadores. Este puesto requiere experiencia previa en roles de liderazgo en cocinas de alto volumen y la capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y acelerado. Estamos ubicado en Zona Norte y Micro centro.
Responsabilidades:
Supervisar y dirigir las operaciones diarias de la cocina.
Crear platos innovadores que satisfagan las necesidades y preferencias de nuestros clientes, así como los costos pertinentes.
Gestionar y capacitar al equipo culinario para garantizar altos estándares de calidad y servicio.
Controlar los costos de alimentos y mantener los márgenes de ganancia.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias.
Requisitos:
Experiencia previa 5 años minimo como chef ejecutivo, chef de cocina, sous chef o posición similar.
Capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo.
Excelentes habilidades culinarias y creatividad en la elaboración de platos.
Conocimiento profundo de técnicas de cocina y cocina internacional.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
Referencias comprobables en restaurantes reconocidos.
Beneficios:
Salario competitivo y paquete de beneficios.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Si estás listo para asumir este emocionante desafío y contribuir al éxito de nuestro restaurante, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.