20 feb
Consultora gastronómica madero
Buenos Aires
Importante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico.
PRINCIPALES TAREAS:Analizar los costos de mercadería.Recepcionar y controlar los pedidos.Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.Actualización de precios y costos de la carta.Mantener un seguimiento de los stocks diarios.Actualizar,
analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.Gestionar con Marketing objetivos de facturación.Organizar y actualizar el esquema del personal de servicio.Entrevistar a puestos claves de la sucursal.Garantizar la comunicación fluida entre las distintas áreas de gestión y el sector operativo.Coordinar junto a RRHH diversas tareas vinculadas al personal.Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.CARACTERÍSTICAS:Conocer y saber transmitir la misión, visión, valores y cultura de la empresa.Contar con espíritu de trabajo en equipo y de líder positivo.Poseer excelentes aptitudes comunicacionales.Tener noción del mercado y del negocio en general.Es excluyente contar, como mínimo, con 3 años de experiencia en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time.Requerimientos:Educación mínima: Educación Secundaria.2 años de experiencia.Edad: A partir de 25 años.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.