23 feb
Importante empresa del Sector Gastronomico
Villa Devoto
Oferta Laboral: Responsable de Local
Ubicación: Devoto
Horario: Full-time, horario rotativo
Remuneración: A convenir, acorde con la experiencia y responsabilidades
Disponibilidad: Inmediata
Remuneración: $1100000
Descripción del Puesto
Estamos buscando un Responsable de Local para liderar y gestionar uno de nuestros restaurantes. Este puesto será clave en la operación diaria, supervisando el funcionamiento general del local, liderando al equipo, y asegurando que se mantengan los más altos estándares de servicio y calidad.
El Responsable de Local será el punto de referencia para todas las áreas del restaurante y tendrá la responsabilidad directa de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes,
además de coordinar las actividades administrativas y operativas del día a día.
Responsabilidades
Liderar y gestionar el equipo durante su turno, coordinando al personal de cocina, salón y caja.
Supervisar el servicio al cliente para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y resolver cualquier incidente o reclamo de manera eficiente.
Realizar el cierre y apertura del local, incluyendo la verificación de caja, inventarios y el estado general del restaurante.
Controlar el stock y hacer pedidos de insumos y productos necesarios para la operación diaria.
Realizar tareas administrativas como la elaboración de informes de ventas, registro de inventario y manejo de caja.
Mantener una comunicación fluida con el Supervisor de Locales y con los empleados, asegurando una gestión eficiente del equipo.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Monitorear el rendimiento del equipo y colaborar en la capacitación del personal, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.
Requisitos
Experiencia de al menos 3 años en puestos de liderazgo en restaurantes o bares.
Habilidades de liderazgo para gestionar y motivar equipos.
Conocimiento en tareas administrativas: control de caja, inventarios, pedidos y reportes.
Excelentes habilidades interpersonales y capacidad para resolver problemas bajo presión.
Orientado a la satisfacción del cliente y la mejora continua del servicio.
Capacidad organizativa y de planificación para asegurar la eficiencia operativa del local.
Ofrecemos
Salario competitivo, ajustado a la experiencia y responsabilidad del puesto.
Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.
Capacitación continua en liderazgo, gestión y optimización de procesos.
Un ambiente de trabajo dinámico,
con un equipo enfocado en la excelencia del servicio.
Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en una empresa de primer nivel en el sector gastronómico, ¡te invitamos a postular para ser nuestro próximo Responsable de Local!
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.