[E-564] | Ayudante De Cocina Para Residencia De Categoría De Adultos Mayores En Caba

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25 feb
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Pro Selection Capital Humano
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Buenos Aires

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Buenos Aires

Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de cocina para residencia de categoría de adultos mayores ubicada en CABA.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
Experiencia comprobable en cocina de grandes volúmenes (hospitales, residencias, plantas y/o comedores industriales).Experiencia en restaurantes u hoteles (deseable).Secundario completo.Estudios gastronómicos.Experiencia en mise and place, procesado y picado de grandes cantidades.Conocimiento y cumplimiento de las BPM y POES.Conocimientos de normas bromatológicas.Carnet de manipulación de alimentos.Experiencia en preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.Agilidad,



rapidez y predisposición a la hora de trabajar.Persona responsable, comprometida y puntual.Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:
Realizar la mise en place.Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo.Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso.Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo.Emplatado y presentación final del producto terminado.Se ofrecen excelentes condiciones laborales, trabajo registrado.
Francos: 2 francos a la semana.
- Requerimientos:
Educación mínima: Técnico.
2 años de experiencia.
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina.

#J-18808-Ljbffr

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.ar/empleo/20175095/e-564-ayudante-cocina-para-residencia-categoria-adultos-mayores-caba-buenos-aires/?utm_source=html

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