01 mar
Umano HR Consulting
Buenos Aires
Principales funciones:
Elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del grupo gastronómico.
Garantizar la calidad, frescura y presentación de los ingredientes y productos utilizados.
Coordinar con el Jefe de Cocina la preparación de pastas frescas, salsas, y otros elementos clave del menú.
Supervisar la correcta manipulación de alimentos,
cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos.
Gestionar el control de inventario y la reposición de insumos necesarios para la operación diaria.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.