06 mar
Reconocida empresa
Córdoba
JEFE DE COCINA - CHEF - IMPORTANTE EMPRESA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN CÓRDOBA
Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA para uno de sus comedores en la ciudad de Córdoba.
La posición reporta al Gerente del Servicio.
Serán sus principales responsabilidades:
- Liderar a un equipo de 10 colaboradores, entre cocineros, ayudantes de cocina, etc..
- Asegurar la producción diaria en tiempo y forma, superior a las mil raciones de almuerzos.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas de calidad alimentaria, higiene y de seguridad ocupacional.
- Satisfacer los requerimientos del cliente.
- Cumplir con la elaboración de los menús segun el contrato.
- Cuidar y utilizar de manera eficiente el equipamiento y las instalaciones a su cargo.
Son requisitos necerios para ocupar esta postulación:
- Experiencia comprobable en la elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, colegios, sanatorios, hoteles, etc).
- Alta vocación de servicio al cliente.
- Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.
- Residir preferentemente en la zona de Córdoba Capital.
Modalidad de trabajo:
De lunes a viernes de 7 a 16;30 hs.
Se ofrecen atractivas condiciones de contratación.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.